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そば処 みゆき庵 メニュー
そば好きなら見逃せない店。自家栽培したそばの実を石臼で引いた
昔ながらの手打ちそばは風味豊かで歯ごたえ十分。絶妙の味と香りです。
新潟特産「にいがた地鶏」を使った四季折々のメニューもご用意しております。
米粉と野菜の王様「モロヘイヤ」を熟練された技で仕上げました。
もちもちした食感をご賞味ください。
6月1日より新メニュー「たいないめん」。1人前850円

【営業時間】《平日》午前11時〜午後5時・《土・祝・祭日前》午前11時〜午後７時
【定休日】水曜日 ※水曜日が祝日の場合は翌日の木曜日が定休日となります。
【TEL】0254-48-3818
冷たいおそば
ざるそば 700円
大ざるそば 1,050円
なめこおろしそば 840円
冷たいおろしそば 750円
天ざるそば 1,260円
山かけそば 840円
モロヘイヤそば 840円
せいろそば　3人用 2,100円
せいろそば　5人用 3,500円
温かいおそば
かけそば 700円
山菜そば 840円
なめこおろしそば 840円
山かけそば 840円
天ぷらそば 945円
月見そば 750円
たぬきそば 750円
冷たいおそば、温かいおそばともに大盛りは210円（税込み）増しになります。
価格は全て消費税込みのお値段です。
おつまみ
天ぷら盛合せ 840円
いか沖漬け 1,050円
葉わさび醤油漬け 367円
あげそば 367円
お飲み物
お酒（王紋） 420円
そば焼酎 315円
ビール(中瓶) 550円
コーラ・オレンジ・ウーロン茶 各262円
越後の地酒（お酒は各一合となります）
越の寒梅 735円
越の胎内 525円
久保田　萬寿 1,680円
久保田　翠寿 1,356円
久保田　碧寿 1,050円
久保田　千寿 630円
越乃影虎（名水仕込） 630円
越乃影虎（生酒） 630円
越の華（吟醸酒） 630円
越乃越州（純米吟醸） 1,050円
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どっこん水の里 メニュー
国道113号の乙宝寺交差点に位置し、胎内市特産の「どっこん水」「きのとまんじゅう」が購入できます。

【営業期間】午前10時〜午後9時【定休日】月曜日（月曜日が祝祭日の場合は翌日）、12月30・31日
【TEL】0254-46-2770
ラーメン
どっこん水ラーメン
あっさり(しょうゆ豚骨スープ)・こってり(味噌豚骨スープ)どちらかの味をお選びください。		 600円
きのとネギラーメン 700円
岩のりラーメン 600円
担々メン 600円
八宝菜ラーメン 700円
ラーメン 550円
みそラーメン 600円
みそチャーシューメン 750円
チャーシューメン 700円
わかめラーメン 600円
冷し中華(夏季限定) 700円
※大盛り 各種100円増し
ラーメンセット
各種ラーメン＋半カツ丼セット 各種ラーメンの200円増し
各種ラーメン＋おにぎりセット 各種ラーメンの150円増し
お子様ラーメンセット 550円
各種ラーメン＋ライスセット 各種ラーメンの100円増し
カツ丼＋半ラーメンセット 950円
ハラミ丼＋半ラーメンセット 850円
うどん・そば
天ざるそば(うどん) 850円
天ぷらそば(うどん) 800円
きつねうどん 650円
たぬきそば(うどん) 600円
月見うどん(そば) 600円
ざるうどん 600円
ざるそば 600円
鍋焼きうどん(冬季限定) 900円
※大盛り 各種100円増し
※当店のうどんは、コシのあるシソ入りオリジナルうどんです。歯ごたえ十分、この機会に是非ご賞味ください。
尚、こだわりの茹であげ製法の為、多少お時間が掛かります。ご了承ください。
おつまみ・一品料理
ホルモン焼 500円
イカ味噌漬け焼 600円
串カツ(2本) 480円
イカの沖漬け 450円
コーンバター炒め 350円
味付ゆでたまご 250円
鳥の唐揚げ 500円
餃子(ぎょうざ) 400円
手羽先餃子 350円
イカげそ揚げ 500円
一夜干しイカ 650円
揚げ一夜干しイカ 650円
イカリング 600円
チャーシュー 500円
もつ煮込み 400円
揚げ出し豆腐 400円
ビアウインナー 350円
にんにく揚げ 250円
一口カツ 600円
フライドポテト 350円
モロキュー 350円
枝豆(夏季限定) 400円
冷ヤッコ(夏季限定) 400円
どっこん水鍋(冬季限定) 700円
湯豆腐(冬季限定) 450円
定食
天ぷら定食 1,250円
鮭の味噌漬け定食 750円
生姜焼定食 850円
海老フライ定食 1,250円
牡蠣(カキ)フライ定食 1,050円
フライ定食 950円
カツ定食 1,050円
鳥の唐揚げ定食 800円
もつ煮定食 850円
※鮭の味噌漬け一切れ400円でお譲り致します。
※オードブル3,000円よりお受け致します。
※どっこん水の里オリジナル弁当600円よりお受け致します。
ご注文の際は、前日午前中までにお問い合わせの上ご注文ください。
どんぶり・カレー
天丼 950円
海老・カツ丼 750円
中華丼 750円
カツ丼 800円
エビ丼 900円
ハラミ丼 700円
カレーライス 600円
カツカレーライス 1,000円
※大盛り 各種100円増し
お飲物・アルコール
ビール(サッポロ黒ラベル) 550円
生ビール中ジョッキ(アサヒスーパードライ) 550円
生ビール大ジョッキ(アサヒスーパードライ) 950円
ビアピッチャー(中ジョッキ4人分) 1,800円
冷酒(菊水四段仕込み・菊水の辛口) 750円
酒1合 350円
酒2合 650円
水割り(サントリーリザーブ) 400円
酎ハイ(焼酎)各種(ウーロンハイ・梅酎ハイ(ホットorアイス)・お茶ハイ・レモン・オレンジ・グレープフルーツ・青リンゴ・ライム・巨峰・カルピス) 400円
ドリンクバー(コーラ・メロンソーダ・レモンスカッシュ・カルピス・カルピスソーダ・オレンジ・烏龍茶) 200円
サワー(ウォッカベース)各種(青リンゴ・巨峰・カルピス・ウーロンハイ・梅サワー・オレンジ・レモン・グレープフルーツ・ライム) 400円
胎内ジャージー飲むヨーグルト 300円
ホットコーヒー 400円
アイスコーヒー(夏季限定) 400円
紅茶 350円
ミルクティー 350円
※お食事をされた方はドリンクバー100円になります。
デザート
デザートケーキドリンクセット 600円
デザートケーキ各種 400円
きのとまんじゅう天ぷらセット
※平日は440円(AM10：00〜PM4：30まで)		 520円
きのとまんじゅう天ぷらは、当店自慢のここでしか食べることのできないオリジナルのデザートです。
きのとまんじゅう天ぷら(2個) 240円
当店売店にてきのとまんじゅう好評販売中！
数に限りがございますのでお早めにお買い求めください。
ケーキセット 600円
ケーキ単品 400円
ケーキセット(日・祭日除く)
平日AM10：00〜PM4：30まで		 460円
価格は全て消費税込みのお値段です。
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